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90,00 €
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70,00 €Camarero (Online)
Duración:20 horas Objetivos: Este curso permite adquirir los conocimientos necesarios para el buen desempeño de un oficio. Se exponen conocimientos generales de la materia, al igual que trata de forma específica, de conceptos imprescindibles para una buena conclusión de trabajos en el mundo laboral. Este curso, pretende consolidar y mejorar los...
19,00 € 80,00 €Cata de Ginebras
Duración: 80 horas Formato PDF Objetivos: El objetivo de este manual es que el alumno conozca la invención, procedencia y evolución a través de la historia de este destilado, así como su materia prima esencial y otras no menos importantes para su fabricación. Del mismo modo, que identifique las distintas elaboraciones y tipologías existentes de ginebra,...
19,00 € 175,00 €Cata de Cervezas
Duración: 80 horas Formato PDF Objetivos: Por medio de este manual conoceremos la historia de esta bebida, las materias primas necesarias para la elaboración de los distintos tipos de cervezas, así como la misma elaboración de este producto, las fábricas más relevantes del mundo y sus marcas más emblemáticas.
19,00 € 175,00 €Cocina Italiana
Duración: 80 horas Formato PDF Objetivos: El objetivo de este curso es tener un primer contacto con la gastronomía italiana. Identificar los conceptos más generales de la cocina italiana. Analizar las diferentes zonas gastronómicas. Reconocer los diferentes tipos y variedades de pasta. Estudiar su composición y elaboración, así como sus características...
19,00 € 175,00 €Cocina Creativa
Duración: 80 horas Formato PDF Objetivos: El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para crear platos creativos y no convencionales. Familiarizarse con el uso de las herramientas y utensilios de la cocina creativa.
19,00 € 175,00 €Cocina Mediterránea
Duración: 80 horas Formato PDF Objetivos: El objetivo de este curso es analizar las diferentes culturas y civilizaciones que desde la antigüedad han influido en la Cocina Mediterránea, investigar las diferentes gastronomías de los países que forman parte de la Dieta Mediterránea, analizar los productos que componen la Dieta Mediterránea, y la influencia...
19,00 € 175,00 €
80,00 €
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