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100,00 €Cocina Creativa
Duración: 80 horas Formato PDF Objetivos: El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para crear platos creativos y no convencionales. Familiarizarse con el uso de las herramientas y utensilios de la cocina creativa.
19,00 € 175,00 €Cocina Mediterránea
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80,00 €
50,00 €Cata de Ginebras
Duración: 80 horas Formato PDF Objetivos: El objetivo de este manual es que el alumno conozca la invención, procedencia y evolución a través de la historia de este destilado, así como su materia prima esencial y otras no menos importantes para su fabricación. Del mismo modo, que identifique las distintas elaboraciones y tipologías existentes de ginebra,...
19,00 € 175,00 €
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